Легенда

18.06.2019
За пръв път българското кисело мляко се споменава в литературата през VIII век под турското му име йогурт. Чингиз хан (1206-1227) използвал киселото мляко за храна на армията и като средство за консервиране на месото.
В Западна Европа българското кисело мляко става известно благодарение на френския крал Франсоа I.

Следваща статия