17.06.2019
Необходими продукти:
тиквички – 2 броя
авокадо – 1 брой
лимон – 1/2 брой
домашно кисело мляко – 1 чаена чаша
копър – 1/2 връзка
орехи – 1/2 чаена чаша
бульон – 500 мл.
Начин на приготвяне:
Първата стъпка от рецептата е подготовката на тиквичките. Измивате ги, обелвате ги и ги нарязвате на едри кубчета. Варите тиквичките до пълно омекване в бульона. По-добре е да ползвате приготвен от вас домашен бульон, за да бъде по-натурален вкуса му.
Пасирате сварените тиквички, заедно с обеленото авокадо, киселото мляко, сока на лимона и ½ чаена лъжица сол. Може да пасирате с пасатор, или пък с кухненски робот. Ако получената каша е много гъста добавяте 1-2 черпака от бульона, в който са врели тиквички, за да я разредите. Готовата супа прибирате в хладилника за да се изстуди напълно.
Преди сервиране поръсвате всяка порция със ситно нарязани копър и орехи, а любителите на чесън може да добавят и някоя друга скилидка счукан чесън.
Може да сервирате студената крем супа от тиквички в купички, но ако искате да впечатлите вашите гости може да ползвате за сервиране и халби за бира.
Обратно към Рецепти с натурално кисело мляко Следваща статия
Необходими продукти:
тиквички – 2 броя
авокадо – 1 брой
лимон – 1/2 брой
домашно кисело мляко – 1 чаена чаша
копър – 1/2 връзка
орехи – 1/2 чаена чаша
бульон – 500 мл.
Начин на приготвяне:
Първата стъпка от рецептата е подготовката на тиквичките. Измивате ги, обелвате ги и ги нарязвате на едри кубчета. Варите тиквичките до пълно омекване в бульона. По-добре е да ползвате приготвен от вас домашен бульон, за да бъде по-натурален вкуса му.
Пасирате сварените тиквички, заедно с обеленото авокадо, киселото мляко, сока на лимона и ½ чаена лъжица сол. Може да пасирате с пасатор, или пък с кухненски робот. Ако получената каша е много гъста добавяте 1-2 черпака от бульона, в който са врели тиквички, за да я разредите. Готовата супа прибирате в хладилника за да се изстуди напълно.
Преди сервиране поръсвате всяка порция със ситно нарязани копър и орехи, а любителите на чесън може да добавят и някоя друга скилидка счукан чесън.
Може да сервирате студената крем супа от тиквички в купички, но ако искате да впечатлите вашите гости може да ползвате за сервиране и халби за бира.
Обратно към Рецепти с натурално кисело мляко Следваща статия
Продукти на промоция
Традиционна българска закваска за кисело мляко
Една опаковка съдържа 10 пакетчета
10.20лв.
Добави в количка Прочети повече
Българска пробиотична закваска за кисело мляко
Една опаковка съдържа 10 пакетчета
11.40лв.
Добави в количка Прочети повече
Традиционна закваска за кефир
Една опаковка съдържа 10 пакетчета.
10.80лв.
Добави в количка Прочети повече
Закваска с лиофилизирани листенца от българска маслодайна роза за домашно кисело мляко
Една опаковка съдържа 10 пакетчета
11.40лв.
Добави в количка Прочети повече
Introduction Bundle
Любимите ви продукти в една кутия
106.92лв.118.80лв.
Добави в количка Прочети повече